resep es doger

ES DOGER 

Bahan bahan : 

1. 500 ml santan
2. 5 sdm gula pasir
3. 4 sdm sirup coco pandan merah
4. garam sedikit
5. susu kental manis ( putih )
6. kelapa muda
7. jelly 
8. bubur ketan hitam

Cara Membuat :

1. campurkan santan , gula pasir , sirup . aduk hingga rata , kemudian masak hingga mendidih , jangan sampai pecah santannya
2. setelah itu , taruh diwadah , biarkan sampai dingin sendiri, kemudian masukkan ke kulkas
3. taruh es batu di mangkuk , tambahkan bubur ketan hitam , kelapa muda , jelly , kemudian kash sirup secukupnya dan susu kental manis